生春巻き、にらたま、鶏肉のトマトソース掛け

生春巻き：エビ、むねにくを蒸したもの、紫蘇、キャベツの千切り

生春巻きのソース：チリソース、豆板醤、マヨネーズ

トマトソース：エリンギ、にんにく、玉ねぎ、トマト缶、塩、こしょう、ハーブドプロバンス少々

鶏モモ肉皮なしを焼いてその上にソースをかけるだけ。

にらたま：にら、たまご、まいたけ

にらたまのあんかけ：水、中華スープの素、しょうゆ、酢、片栗粉