今日の晩ごはん:クリスマスピザ
クリスマス本番25日のご飯。
豆腐を細かく切って、その上にキムチとパクチーとごま油。
ちょっといいごま油をかけるととっても美味しい。
塩とか醤油はなしで、ほかのものが味が濃いのでシンプルにごま油だけ。
百貨店で購入した春巻きと卵春巻き。
石油ストーブで温めながら食べました!
カクテルシュリンプ。
ソースはケチャップ、バルサミコ酢、タバスコ
追いチーズ
ストーブの上にピザをのせてチーズをさらにかける。
ふわっとアルミホイルをかけて何分か待つととろりとチーズが溶けました。
そこが焦げるには結構時間がかかるくらい、いい感じの火なので温めつつ食べました。
本当に美味しかった。
デリバリーピザはクリスマスらへんはそもそも予定の時間に届かないことが多いし
トラブル多めなので、阪急オアシスにうってあるちょっといいピザを買いました。
この生地だけ売って欲しいというくらいです。
大満足のクリスマスご飯でした。