ある日の朝ごはん。 トマトにはシェーブルを詰めて焼く。 オレンジピールのはいったバゲットはフレンチトーストに。 あとはウィンナーにアスパラ、 本当は、もっと肉がほしいかもしれない パテとかハムとかベーコンとか ジャーマン風にがっつり肉たべて。 野…

去年の写真からみつけてきた。 ファーマーズマーケットで、 買った牛タンを赤ワイン煮込みにして トマトとマッシュルームの冷たいパスタ 生ハムメロン チーズ などで昼間から飲み会 ともだちがメロンまるごとと 生ハムもってきたときはびっくりしたけど あん…

びみょーな写真。。 昔はあまり好きじゃなかった マリネ。 でもいまはエスカベッシュも南蛮漬けもだいすき。 珍しく玉ねぎをいれてみました。 でもちょっとお湯かけて火を通してあります。 他は パプリカ(茹でるか焼くかして皮を剥く 鶏肉(茹でてさく) ケイ…

アメリカにきて4年ですが、 はじめてわかさぎたべました。 この前もらった唐揚げ粉をつけてあげてみましたーー でもおおきかったからか おもったほどかりっとならなくて しかもなぜか一匹だけ子持ち。 わかさぎは安いのでまたかってなにかしよーっと。 Andro…

まだだけど。 今日買い物にいったら柏餅うってたのでかってみましたー 柏餅はニジヤで、ちまきはマルカイで。 ちまきはこのまえ家の近くのミツワというスーパーにうってたけど 行ったらもう売り切れ。 このちまきなんかちがう・・・。 なにがちがうんだろう…

でも結局高いからえびになった＞＜ 豆乳スープののこりの写真が汚い！！！！ うーんしかたない！ 日本からのお土産としてもらった鯖のカンズメをいれてコロッケをつくってみたけど 結構おいしいねー お土産っていってもアメリカにも普通に売っているものでし…

オニオンは飴色になるまでいためて、 ガーリックは牛乳でほくほくになるまでにこんで臭みをとります。 あとは ミキサーにいれて、醤油、みりん、胡麻油などといっしょにまわすだけで スタミナがつきそうなソースに! でも次の日くちがくさい。 お肉にかけると…

ある日の晩御飯。 最近は煮物にバターを少しいれるのがマイブームです。 じゃがいもとかきゃべつを煮て最後に少しバターをいれるだけ。 結構おいしい。 なすびはオーブンで焼いて焼きなすが基本だけど この日は味噌を塗って焼きました。 アメリカでもおから…

1年中素麺たべます。 だっとおいしいもの。 めんどくさいとき さっぱりしたものたべたいとき あたたかいのがたべたいとき 病気のとき いつでもおいしいそうめん。 ちゅるちゅるたべれるから疲れてるときもたべれるし。 今回はめんどくさくない日のそうめん。…

焼肉が死ぬほど好きです。 もともと肉好きで、さらに脳をブーストするもののなかに肉があることを知ってからさらに!! 日本の焼肉も大好きですが、 一杯食べたいときは、韓国系の焼肉やさんにいきます。 食べ放題なので。 ぶたばらをよく焼いて、キムチとかと…