生春巻き、にらたま、鶏肉のトマトソース掛け
生春巻き：エビ、むねにくを蒸したもの、紫蘇、キャベツの千切り
生春巻きのソース：チリソース、豆板醤、マヨネーズ
トマトソース：エリンギ、にんにく、玉ねぎ、トマト缶、塩、こしょう、ハーブドプロバンス少々
鶏モモ肉皮なしを焼いてその上にソースをかけるだけ。
にらたま：にら、たまご、まいたけ
にらたまのあんかけ：水、中華スープの素、しょうゆ、酢、片栗粉
「ロカンダ」のスフレパンケーキはスイーツというより食事＠阪急百貨店
前にクレープを食べたお店です。クレープおいしかったなぁ。
今回はちがうものをたのんでみようときてみました。
セットのセイロンブラックティーとブレンドコーヒーはホットのみお代わりいっぱいできるとのこと。
わたしはホットティー
お砂糖がおしゃれ。
友人はケーキセットにしていました。
マスカルポーネの下に桃か何かのジュレがはいったのが横に添えられています、
ケーキのまわりはキャラメルとチョコのソース。
めちゃくちゃ甘いです。精神が疲れているときにたべたいくらいの甘さ。
わたしは最近スフレパンケーキにはまっているのでスフレパンケーキにしました。
上からシロップをかける方式。
いままではシロップなしでも単体でおいしいものだったのでそのままでたべたのですが、
パンケーキというよりただのスフレ・・・の食事？
甘いものの部類にははいらない種類です。
そとがわと中の柔らかさが均等でなさすぎて、外をきるのに手間取っていると、中身がぐちゃーってなります。悲しい。シロップをかけたら幾分かましになりました。
スフレパンケーキというものの難しさを感じた一品となりました。
「アウトバック 梅田店」巨大ラムとステーキを２人で完食！＠西梅田アバンザ堂島
アバンザ堂島の地下にあるアウトバックに再び行きました。
どうしてもお肉が食べたかった・・・。
３組まちで、ウェイティングのバーカウンターでドリンクを頼んでしばし待ち時間。
誕生日の席がおおくてどんどんとハッピーバースデーの歌が聞こえてきます。
みんな結構ちゃんと歌っていて、店員さんの盛り上げ方もうまかった。
結構こども連れで誕生日を楽しんでいる人が多かったです。
いつものナイフの刺さったパン。ホイップドバターおいし。
パンもステーキとか肉に合うようなすこし甘さと酸味のあるパン。
ラムラック Rack of Lamb
ラムチョップ８本分のボリューム。レアで頼みました。中は赤く、すこしあたたかいちょうどいいかげんでした。
付け合わせは温野菜とマッシュドポテトがついてきます。
温野菜はにんじん抜きにしました。マッシュドポテトのあじがちょっと塩辛くて、こまる・・・
これば塩なしでといえない商品だと思うので、ちょうどいいやつにーーー
ソースはデミグラスソースがデフォルトでついてきます。
こちらはアウトバックスペシャル300g
こちらのソースデミグラスじゃないやつにすればよかった・・・ソース被り。
お肉はにく！！というすこし噛み応えのあるお肉です。
柔らかさでえらんだらやっぱりリブアイとかですが、脂身が少ないのはこっち。
付け合わせはコールスローとフライドポテト。
そーいえばフライドって聞くとどうしても芋を炒めたものを想像します
英語でFriedは揚げやきというか油をいれて炒めたもので
Deep friedになると完全に揚げものってかんじですね
これはFrench friesかね。わたしはWedgesすきです。くし切りってやつ。
どうでもいいこと書きましたが。おいしかったです。
ボリュームはめちゃくちゃあります。
3人で分けてもいいくらいきっと。
ジムで思いっきり運動して肉たべたくなったので、二人で食べきってしまいました。
平日以外は結構込んでいるので予約は必須です。
「磯魚料理 魚魚家（ととや）」でおさかなランチ＠マルビル地下2階
この日じつは行こうと思っていたお店がいっぱいで、、、、
やはり予約をするべきだったという話です。
ととやはじめてきました。ダイナースクラブみたいなやつはいってるやつですね。
わりとおおきなグループです。
副菜2品、ごはん、お味噌汁おかわり自由。
お刺身定食
ポテトサラダ、ゴボウと豚肉の煮物？みたいなやつが副菜でした。
ポテサラはさておきほかのおかずはごはんにあいそう
お刺身はカツオ、サーモン、エビ、ホタテ
結構豪華な感じです。
ごく一般的な定食屋さんという感じですね。
友達とゆっくりという場所ではなかった・・・無計画万歳。
友達は煮魚定食を選んでいました。カレイの煮魚。
これもごはんにあいそう・・・。友達はおかわりをもくろんでいましたが、悩んでやめていました。この汁をかけて食べてもおいしいですよね。
おいしい煮魚の汁を卵かけご飯の醤油の代わりにするとほんとうにおいしいです。
教訓：ランチは計画的に。
神戸そごう グルテンフリーパスタさがし＠神戸そごう
Bearsのグルテンフリー、パンミックス、ホットケーキミックス、玄米粉
7大アレルゲン不使用！
これありがたい米粉のカレールー
グルテンフリー習慣のリングイネ、マカロニ
このタイプは食べたことありますが、ちょっとねばつくというかパスタ感が薄いタイプです。
でもスパゲティタイプがあったとは・・・。
alce neroのスパゲティ
これはトウモロコシと米粉でつくられています。このペンネもたべましたが
パさつきがあるのが残念。
これはまだ試したことないのでたべてみたいです。
米粉ぱすた、ひころいちファームというところのパスタのようです
いまのところお高いですが、ディチェコのグルテンフリーパスタが一番・・・・。
「ポッシボンシ」でジビエ三昧とお酒など＠神戸元町
最初は前菜のビシソワーズとチーズとクルミパン
このチーズをだいじに残しながらこれからのおつまみに・・・
前菜は全部！冷菜、温菜でまずはシャンパンで乾杯。
6種類くらいあります。いろんなあじを少しづつっていうのがうれしい。
こちらは鴨肉ロースト
おおきなナスのロースト
羊肉のロースト。
火加減最高。ラムのいい香りが存分に引き出されて・・・
ぽ
そして赤ワインみたいなシャンパン。
綺麗でおいしいよーん
「コメダ珈琲」クリームソーダが長靴に！＠高速長田
ミックスサンド！３つに分けられていて３人で行ったのでわけました。
パンサクサクでおいしい。喫茶店の味とはすこしちがうところがチェーン店ぽい
メロンソフトクリーム
はやくたべないとソフトクリームがとける！！！！
「ポンガラカレー」まぜてたのしむ新しいカレーのスタイル＠梅田
まさにメニューにある通り、お好みのカレーを追加して自分流にアレンジできるカレーやさんです。
しゅるいはさまざま。
からいのが苦手な人は、バターチキンカレー、レンズ豆、ホタテ、パクチーチキンなどがおすすめ。
辛いのが好きな人は、マトン、あとは辛いのはどれでしょうときいてみまししょう。
どれを食べるのかかなり迷うメニューリストです。
ポンガラプレートの５種類は希望とかもだせないので完全お任せです。
２種類えらぶのがいちばんいいと思います。
ごはんは結構なくなってしまうので大盛でもいいくらい。
バスマティライスと日本米とありますが、バスマティのほうがあいますよ
トマトのカレー、パクチーチキン、ビーツのカレー、あとなんだっけ・・・
マトン！
まずは一種類づつ味をみてみてください。そしてお米と、そして副菜と、いろいろなカレーをまぜてとどんどん味を変化させていきます
ひとつづつはぜんぜん違うのですが、最後すこしづつのこったものを副菜もぜんぶまぜると不思議なことに味が喧嘩をせずおいしいのです。
まろやかなものと辛い物をまぜるとちょうどいい味になり、またちがうたのしみがでます。
スパイスがたっぷりで体にもよさそうなカレー
おつまみにして飲んでもいいですね。
「麺や マルショウ」でくせになる黒酢の入ったスープとあっさり塩ラーメン＠北新地
北新地の永楽町にお店があります。永楽の音羽寿司の斜め向かい
さすがに速い時間はのみにいくひとだらけでラーメンをたべているひとはすくなかった・・・。
お店は食券式でカウンターとテーブルがあります。
夏季限定メニューもあり。
営業時間は夜は3時までアフターや飲んだ後のお客さんがおおそうですね。
台湾まぜそば780円 こちらはにんにくたっぷりなので今回はパス。
種類も塩、カレーなどあっておいしそうです。
今回は醤油中華そば（黒酢の入ったスープ）700円
塩中華そば700円をたべました。
こちらは塩中華そば
あっさりとしたスープは全部飲み切ってしまいそうな。。。
カイワレやねぎでさらにさっぱり度を加速させます。
柚子胡椒があってそれをたすと味変ができて2度おいしい。
黒酢のはいっている醤油中華そばは写真をとりわすれたのですが、
こちらは本当に癖になるあじです。すっぱすぎず、さわやかな味でいままでたべたことない中華そばでした。
食欲増進でたくさんたべてしまいそうになる一品。
あっさり系のラーメンは北新地に少ないのでとってもうれしい。
もうすこしはやってもいいのになぁとおもわせるお店でした。
