「Conexionコネクション」こだわりのワインたちをがぶのみ!@西天満
西天満にあるワインと食事のおみせコネクションにいきました。
ここはフランスワインなどはおいていなくて、主にアメリカやニュージーランドのワインがたっくさんおいてあります。おくには巨大なセラーが。
そしてワインを愛する店主の方がいるので、白でコクがあるのがいいですーとか、このご飯にあうのがいいですーとか適当にいうと
愛をこめて選んでくれますw
まずは泡で乾杯
マンスフィールド&マルシュ ニュージーランドのスパークリング 辛口
お魚のエスカベッシュ
ここの料理で特にいいなとおもうのは付け合わせの野菜の多彩さ。
やさいはほんのちょっとでメインのやつだけっていうとなんだかしょんぼりしてしまいます。
一緒に食べておいしい野菜がついているとそれだけでテンションが上がる。
海老と丸芋のテリーヌ
ねっとりした舌触り。付け合わせはピクルス
これはもちこんだ白ワイン!持ち込み料は2千円です
ドメーヌ・ドゥ・バロナーク シャルドネ 2014
ムール貝の白ワイン蒸し
ムール貝っておいしくないところでたべると本当にまずいやばいしかでなくなります。がこちらはおいしい。カポナータっぽいのが一緒についてきて貝のうまみと一緒に野菜を。
温野菜のバーニャカウダ
こちらも野菜がいっぱい。どれかでかさまししようなんてことは考えていない野菜たち。
チャールズ&チャールズ カベルネ/シラー 2014
ローストビーフ
最後にがっつりかつさっぱりなローストビーフを。
こんがりガーリックがいいアクセントです
ワインあんまりしらないというひとにいってほしいです。
特別な日にもカジュアルにワインを楽しんでおいしいご飯を食べられますよ。
「いきなりステーキ」ほぼ座って食べられる曽根崎新地店@北新地/西梅田
いきなりステーキに行きました。
曽根崎新地にできた新しい店舗。テーブル席が多めです。
テーブルは知らない人と向かい合わせみたいなかんじでちょっと緊張しますw
テーブルの上には塩コショウ、ソース、タバスコ、からし、にんにく、わさびなんかがおいてあります。
ペッパードレッシング、いきなりドレッシング、あたたかいソース
サラダ
リブロース
柔らかいですが、少し脂が多め。
トッピングはコーンからブロッコリーに変えてもらいました。
ヒレステーキ
ヒレなので脂がなく、かたいかなと心配しましたが、意外や意外やわらかくておいしい!
しかも脂身がないのでさくっと300gたべられました、もう少し多くても食べられるかも・・・。
どちらも300gくらい食べてふたりでサラダをいれて5000円くらいでした
がっつりステーキを食べたいときには本当に最適ですね。
「和食さと」2色鍋でしゃぶしゃぶ食べ放題プレミアム
初!和食さと
まずはお茶をお持ちしましたーっておちゃがやってきました。
食べ放題も食べ放題じゃないやつも全部タッチパネルで注文できます。
店員さんとの会話少な目。
だしを2種類選べます。かつおだしとキムチ鍋にしました。
キムチ鍋いがいとケミカルな味しない!シンプルでそこまで辛くなくていいやつ
最初の野菜の盛り合わせ。
なぜかサラダみたいな野菜と大量のわかめが。
しかもわかめ味付いてる!!!塩!
わかめはのこしました。わかめ食べたらこれで終わっちゃうよ。
あとはえのき、もやし、水菜、白菜、豆腐、みたいなかんじです。
お肉も最初にきますが、なぜかひとつお肉はてってなかった。なんで。
生卵も食べ放題です。これはありがたい
ミルフィーユカツ
レモンがちゃんとついてきます。そして大量サラダ。
カツは柔らかいですが、豚の味はあんまりしません。
三つ葉、ニラ、えび餃子
ニラの切り方がでかいwwざつw えび餃子はぷりぷりでおいしい!
三つ葉が食べ放題っていうのはすごくありがたい香りがいいです
牛ステーキ 牛たべれないしゃぶしゃぶでも牛たべれます。
ソースは結構甘目。これを生卵につけてたべるとおいしいです
トマト、トマトと豆腐のジェノベーゼソース(シーザーサラダぽいやつもかかってた)
えび餃子と水菜
マグロとろろ これは結構ヒット。あっさりしていておいしいです。
茶わん蒸し ごく普通の茶わん蒸し
ローストビーフのお寿司 ローストビーフうすくて写真とぜんぜん違うw
鱧天ぷらのそば これたべたら即効おなかいっぱいです。でも鱧の天ぷらがここでたべれるとおもうだけでお得な気がします。
ガーリックシュリンプ これ意外といけます。お酒に合うぷりぷりえび
なにかの鯛の天ぷら おすすめしない天ぷらです。なんか生臭いというか泥臭い。
もずく なんかおかしいなぁと思っていたら出汁がはいっているはずなのにはいっていなくてそのままたべました。でもほかが味が濃いのでちょうどよかったw
デザート
マンゴーかき氷 甘いですがマンゴーシロップおいしい。通常メニューにあるやつなのでなんか豪華
雪見大福 生クリームもついていて最後に嬉しい
プレミアムを頼むときはおなかを減らしていきましょう。4人くらいでいくとわけていろいろ食べられるのでよいとおもいます。
牛肉はたべられなくても、ほかのメニューとかもたべられるので、
牛をたのむならプレミアムでなくてよいかなlとおもいます。
隣ですき焼き食べてる人がいましたがそちらもすごくおいしそうでした。
しかしいろいろ食べられるのはいいけど
同じものを一緒に食べている感覚が薄れて、現代の食卓!ってかんじになりました。w
生春巻き、にらたま、鶏肉のトマトソース掛け
生春巻き:エビ、むねにくを蒸したもの、紫蘇、キャベツの千切り
生春巻きのソース:チリソース、豆板醤、マヨネーズ
トマトソース:エリンギ、にんにく、玉ねぎ、トマト缶、塩、こしょう、ハーブドプロバンス少々
鶏モモ肉皮なしを焼いてその上にソースをかけるだけ。
にらたま:にら、たまご、まいたけ
にらたまのあんかけ:水、中華スープの素、しょうゆ、酢、片栗粉
「ロカンダ」のスフレパンケーキはスイーツというより食事@阪急百貨店
前にクレープを食べたお店です。クレープおいしかったなぁ。
今回はちがうものをたのんでみようときてみました。
セットのセイロンブラックティーとブレンドコーヒーはホットのみお代わりいっぱいできるとのこと。
わたしはホットティー
お砂糖がおしゃれ。
友人はケーキセットにしていました。
マスカルポーネの下に桃か何かのジュレがはいったのが横に添えられています、
ケーキのまわりはキャラメルとチョコのソース。
めちゃくちゃ甘いです。精神が疲れているときにたべたいくらいの甘さ。
わたしは最近スフレパンケーキにはまっているのでスフレパンケーキにしました。
上からシロップをかける方式。
いままではシロップなしでも単体でおいしいものだったのでそのままでたべたのですが、
パンケーキというよりただのスフレ・・・の食事?
甘いものの部類にははいらない種類です。
そとがわと中の柔らかさが均等でなさすぎて、外をきるのに手間取っていると、中身がぐちゃーってなります。悲しい。シロップをかけたら幾分かましになりました。
スフレパンケーキというものの難しさを感じた一品となりました。
「アウトバック 梅田店」巨大ラムとステーキを2人で完食!@西梅田アバンザ堂島
アバンザ堂島の地下にあるアウトバックに再び行きました。
どうしてもお肉が食べたかった・・・。
3組まちで、ウェイティングのバーカウンターでドリンクを頼んでしばし待ち時間。
誕生日の席がおおくてどんどんとハッピーバースデーの歌が聞こえてきます。
みんな結構ちゃんと歌っていて、店員さんの盛り上げ方もうまかった。
結構こども連れで誕生日を楽しんでいる人が多かったです。
いつものナイフの刺さったパン。ホイップドバターおいし。
パンもステーキとか肉に合うようなすこし甘さと酸味のあるパン。
ラムラック Rack of Lamb
ラムチョップ8本分のボリューム。レアで頼みました。中は赤く、すこしあたたかいちょうどいいかげんでした。
付け合わせは温野菜とマッシュドポテトがついてきます。
温野菜はにんじん抜きにしました。マッシュドポテトのあじがちょっと塩辛くて、こまる・・・
これば塩なしでといえない商品だと思うので、ちょうどいいやつにーーー
ソースはデミグラスソースがデフォルトでついてきます。
こちらはアウトバックスペシャル300g
こちらのソースデミグラスじゃないやつにすればよかった・・・ソース被り。
お肉はにく!!というすこし噛み応えのあるお肉です。
柔らかさでえらんだらやっぱりリブアイとかですが、脂身が少ないのはこっち。
付け合わせはコールスローとフライドポテト。
そーいえばフライドって聞くとどうしても芋を炒めたものを想像します
英語でFriedは揚げやきというか油をいれて炒めたもので
Deep friedになると完全に揚げものってかんじですね
これはFrench friesかね。わたしはWedgesすきです。くし切りってやつ。
どうでもいいこと書きましたが。おいしかったです。
ボリュームはめちゃくちゃあります。
3人で分けてもいいくらいきっと。
ジムで思いっきり運動して肉たべたくなったので、二人で食べきってしまいました。
平日以外は結構込んでいるので予約は必須です。
「磯魚料理 魚魚家(ととや)」でおさかなランチ@マルビル地下2階
この日じつは行こうと思っていたお店がいっぱいで、、、、
やはり予約をするべきだったという話です。
ととやはじめてきました。ダイナースクラブみたいなやつはいってるやつですね。
わりとおおきなグループです。
副菜2品、ごはん、お味噌汁おかわり自由。
お刺身定食
ポテトサラダ、ゴボウと豚肉の煮物?みたいなやつが副菜でした。
ポテサラはさておきほかのおかずはごはんにあいそう
お刺身はカツオ、サーモン、エビ、ホタテ
結構豪華な感じです。
ごく一般的な定食屋さんという感じですね。
友達とゆっくりという場所ではなかった・・・無計画万歳。
友達は煮魚定食を選んでいました。カレイの煮魚。
これもごはんにあいそう・・・。友達はおかわりをもくろんでいましたが、悩んでやめていました。この汁をかけて食べてもおいしいですよね。
おいしい煮魚の汁を卵かけご飯の醤油の代わりにするとほんとうにおいしいです。
教訓:ランチは計画的に。
神戸そごう グルテンフリーパスタさがし@神戸そごう
Bearsのグルテンフリー、パンミックス、ホットケーキミックス、玄米粉
7大アレルゲン不使用!
これありがたい米粉のカレールー
グルテンフリー習慣のリングイネ、マカロニ
このタイプは食べたことありますが、ちょっとねばつくというかパスタ感が薄いタイプです。
でもスパゲティタイプがあったとは・・・。
alce neroのスパゲティ
これはトウモロコシと米粉でつくられています。このペンネもたべましたが
パさつきがあるのが残念。
これはまだ試したことないのでたべてみたいです。
米粉ぱすた、ひころいちファームというところのパスタのようです
いまのところお高いですが、ディチェコのグルテンフリーパスタが一番・・・・。
「ポッシボンシ」でジビエ三昧とお酒など@神戸元町
最初は前菜のビシソワーズとチーズとクルミパン
このチーズをだいじに残しながらこれからのおつまみに・・・
前菜は全部!冷菜、温菜でまずはシャンパンで乾杯。
6種類くらいあります。いろんなあじを少しづつっていうのがうれしい。
こちらは鴨肉ロースト
おおきなナスのロースト
羊肉のロースト。
火加減最高。ラムのいい香りが存分に引き出されて・・・
ぽ
そして赤ワインみたいなシャンパン。
綺麗でおいしいよーん
「コメダ珈琲」クリームソーダが長靴に!@高速長田
ミックスサンド!3つに分けられていて3人で行ったのでわけました。
パンサクサクでおいしい。喫茶店の味とはすこしちがうところがチェーン店ぽい
メロンソフトクリーム
はやくたべないとソフトクリームがとける!!!!