今日の晩ごはん：甘海老、甘海老の卵の醤油漬け

卵をかかえた甘海老達。

軽く水洗いします。

そのあとスプーンで丁寧に卵を分けます。

２つまみ塩をふってスプーンで混ぜました。そこで少しだけ味見。

最初は、え？っていうくらい苦いんですｗ
でもそこから少しお醤油を入れて、5分ほどしたら味がどんどん甘くなってくる。

醤油はすこーしずつ加えてくださいね。