今日の昼ごはん：コロナ禍自粛飯～ホテルオークラ風フレンチトースト～
意外とめんどくさくないフレンチトースト
私がおもうおいしいフレンチトーストの作り方のヒントは
卵を多くしないこと、放置してよく付けること。
卵を後で入れたほうがいいというレシピもありますが、
私は正直そこまで気にしてません。
砂糖をいれたり、焼くときのバターの香りで卵の生臭さは気にならないので。
牛乳に紅茶をにだしてロイヤルミルクティーでつくるフレンチトーストも美味しいですよね。
サイドディッシュにキャロットラペ。
きれいに作りたいのでにんじんはピーラーで太さをそろえてからきります。
アボカドもきれいに薄くきりました。
あとはプチトマト、オレンジ、シンプルサラダ。
ベランダで食べるだけで外に出た気分になって、いいですよね。
陽の光あびないと。
