ある日の晩御飯。
ハマチのお刺身が20%OFFだったので、買ってみました。
家でお刺身たべることはめったにないので
贅沢な気分。
かぼちゃのたいたんは
だし、みりん、醤油で煮込む。
だしは、おもっているよりもかなり少なめにいれて、落し蓋をして蒸すようにたくと
ほくほくになります。
野菜炒めは
人参、キャベツ、牛肉をいためて、コチュジャンをすこしいれて
炒めたあと、鶏がらスープを50ccほどいれて煮立ったあと
卵でとじました。
珍しく御飯をたべておなかいっぱいになりました：)
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