神戸生まれの美味しい快楽主義飯

美味しい快楽主義 快楽主義とは、感覚的な快楽を幸福と捉え、これを産出する行為を正しい・善いとみなす倫理学上の立場であり幸福主義の一種である。

ケラピリカ@天満・天六

ケラピリカ というアイヌ料理といろいろフュージョンのお店へ行きました。


天然エゾ鹿の料理とか


アイヌ料理
ラタシケプやオハウなど
よーわからんもんがいっぱい!



結局 エゾ鹿のパテ を食べました。
がっつりとベーコンがまいてある!
パテ自体は、きっとこれはエゾ鹿なのだろうな
というような味。
すこしぱさっとしてるようだけど、
肉の味がこいからお酒にあう!
おいしいーですよ
エゾ鹿さん。