2013-05-12 味噌とマスタードのステーキ 作ってみたい料理 しゃもじに味噌を塗りつけてぱらぱらになるまであぶる ステーキを焼く(焼き加減は好みで) 付けあわせを用意する 焼いたステーキの上にディジョンマスタードを塗って その上にぱらぱらになったみそをふりかけ 最後に刻んだにんにくもすこしのせる できあがりー 豚肉や鶏肉でも可能。