神戸生まれの美味しい快楽主義飯

美味しい快楽主義 快楽主義とは、感覚的な快楽を幸福と捉え、これを産出する行為を正しい・善いとみなす倫理学上の立場であり幸福主義の一種である。

鶏肉とさやえんどうの和風マヨネーズ炒め

昼はこれだ!ときめていた!

さやえんどう(china pea)と鶏肉の炒め物。

まずは鶏肉を色がつくまで焼く。

ほぼ火がとおったら、サヤエンドウをいれて焼く。

よぶんな油はペーパータオルでとっておきましょうー

そしたら

マヨネーズ

醤油

を各小さじ1

いれてからめる。

塩と胡椒で味をととのえて完成ー!

野菜キャベツでもよかったなぁーーー。

ごちそうさまでした。

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