初めて北新地の馬春楼にいってきました。 馬（ひだりうま）コース8000円を注文。 先付け、前菜、馬肉刺身6種、炊き合わせ、メイン料理、食事、フルーツという感じです。今回はこのコースの刺身に馬のレバー、ガーリックチャーハン、馬のタン刺しを追加しまし…

実はこれにいく2日前にすっごくいいお寿司をたべたのですよね 北海道はなんだかんだで食材が最高なので、意外と感動しなかったというか。 手を加えることに関してはほかの地域のほうが負けていないような気がします。 ただ回転すしとかもろに食材がでてしか…