神戸生まれの美味しい快楽主義飯

美味しい快楽主義 快楽主義とは、感覚的な快楽を幸福と捉え、これを産出する行為を正しい・善いとみなす倫理学上の立場であり幸福主義の一種である。

2013-06-17から1日間の記事一覧

かきのクリームグラタン フローレンス風

牡蠣 4個 たまねぎのみじんぎり 白ワイン 30cc バター 20g 生クリーム 200cc クリームチーズ 150g ほうれん草 たまねぎのみじん切りとバター10gをいため 白ワインを入れてアルコールをとばす。 生クリームもいれてひと混ぜしたら火を止める。 ほうれん草をゆ…