おいしくないものは食べたくない病@大阪・神戸

快楽日誌 快楽主義とは、感覚的な快楽を幸福と捉え、これを産出する行為を正しい・善いとみなす倫理学上の立場であり幸福主義の一種である。

ラーメンはやっぱり塩がおすすめ、もしくはつけ麺!「つぼや」@東梅田

つぼや たまにいくのですが、基本的にはつけ麺オンリーです

今日は一緒にいったひと(何回か行ってる)といったのですが

前回ラーメンどっちがおいしかったか忘れてしまい

またしっぱいしてしまいました。

 

醤油ラーメン

スープのせいなのか最初からはいってる胡椒のせいなのか、なんあのかわかりませんが

なんか屋台の味ってかんじ・・・

胡椒が結構邪魔な気がします。

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 つけめんはいつも通り!

ちょっと甘目に感じますが、スタンダードが一番おいしい・・・。

麺が太目でしっかりしていて好み

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地元の人が集まる暖かいおみせ「おでん 季節料理 萬よし」@板宿駅

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料理の幅は広くて、メニューが豊富!

ちょっとのみつつおでんでも、がっつりごはんをたべるためにも来れます。

こじんまりとしたお店に、やさしいおばちゃんおじちゃん、そして

料理を受け持っている若い方。

カウンターで飲めば本当に落ち着いて過ごせます。

常連さんがいっぱいいて、雰囲気が本当によかった。

常連さんだらけだとはいるの緊張するのですが、ここは排他的な人はいなかった!

またじっくり行きたいと思います。

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長田でおなじみ懐かしの「元祖平壌冷麺屋」@西代駅

山陽電車の始まりの駅 西代駅から海のほうへ歩いていくとある

元祖平壌冷麺屋 ちなみにピョンヤンレイメンとはよばず

へいじょう冷麺って呼んでます。正解なのかいまだ知りませんが

みんなそう呼んでました。

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営業時間は11時半から8時までの通し営業で

定休日は火曜日

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メニューはこんな感じで

町の焼肉屋さんです。

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年中ある冷麺は

大が普通の大きさ(と思っている)

特大、小、ロース焼肉入りのスペシャルとあります

今回は大を選びました。

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あっさりとした出汁に、麺は固すぎず柔らかすぎずの韓国冷麺。

水キムチやお肉も乗っていて、味がさっぱりなのでどんどん進みます。

お酢をたせばさらに食欲がまして、夏にぴったり・・・

スペシャルを食べてる人が隣にいて、スペシャルにすればよかった・・・と思いました。

ここは私の中で焼肉というよりは冷麺屋さんというかんじで、そちらが特におすすめです。

通し営業なので、中途半端な時間にも行けてうれしい。

お茶はそば茶がでました。

今度は絶対スペシャルたべようとおもいます。

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ホットプレートで2種の魚のホイル蒸しとあさり、生ハム、チーズなど

ほっとプレートで魚を蒸した!!!

ひとつは

アサリ、トマト、白ワイン、にんにく、パセリ

もうひとつは

パクチー、ニョクマム、レモン、しょうゆ

みたいなかんじ

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「クラッティーニ」今回はお肉がちょっと少なかったけどもいつものおいしさ@北新地

カウンターとテーブルがひとつの小さなお店クラッティーニ

カウンターからはお肉を焼いてるのがみれるのでおすすめ!

今回ははじめてテーブル席でした。

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キャビア、タラの塩漬け

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カツオのたたきをネクストレベルに仕上げたやつ!

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サーモン

火が通っていないようで火が通っています。

サーモンあまり好きではないですが、臭みもいっさいなくて柔らかく味が濃い

白ワインにあいます。

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フォアグラといちじく

一番好きな組み合わせ

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鴨肉の団子とトリュフ

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リゾット

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ラム肉は一本だけ

がーん!!!!!!お肉をたべるというテーマで今日来たのにぃ

お肉は3本くらいいきたかった・・・・

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そしてタヤリンにトリュフふたたび

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いつきても、なんだかはじめてのひとみたいな扱いをうけますw

こういう接客の仕方なんだろうけど、お肉とかいつも結構食べるので、

きいてほしかった;;;;;

「鮨処 音羽」秋のお楽しみキャンペーンで一等をあてた!@北新地

お刺身3種盛

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海老!

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くじ引きいつ引いても5等なので、一等なんかないんだーとやさぐれていました

だがしかし!!!!当てました!!

くじ運めちゃくちゃ悪いのに・・・

幸せ・・・今年の運使い果たした・・・

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コストコのステーキ肉とカレーピラフとブロッコリー

なんかアメリカっぽい・・・・。

ジャスミン米でぱらぱらカレーピラフ

紫玉ねぎをいためて、カレー粉とすこしウスターソースでいためます。炒飯ですね。むしろw

むしたブロッコリーもつけあわせに

あとはステーキ。

かわいいワンプレートよりがっつりワンプレートが好きです。

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「Bar Inside Satie」@北新地

いつもチャームが無敵。

ロイズのポテチにチョコ、干しブドウ、おかき、茹でピーナッツ

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おつまみ、サラダ、ピザ、パスタ

などけっこうちゃんとしたごはんがあっておいしいです。

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「そば切り」出てくるまでが長いがおいしいおそば@六甲道

穴子のせんべいみたいなやつ

お酒にあうあてです

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塩がいろいろ

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自家製のナスのぬか漬け

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ざるそば

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イカ天せいろ

ゆずの香りがたまらなくて、見た目はちょっぴり雑多なのですが、

味はぴか一です、

一人でやっているお店なので、待ち時間は長いですが、その価値があるくらいこれはおいしかった!

ざるそばもいいですが、イカ天せいろめちゃくちゃおすすめです。

ざるそばを頼んだ家族も、こっちのつけ汁がおいしい!と騒いでいましたw

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メニュー

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